Smoothie à l'EHPAD

Dans le cadre de leur formation, deux élèves infirmières ont proposé une dégustation de smoothie aux résidents le mercredi 10 avril. Beaucoup de résidents étaient présents pour cette occasion dans la bonne humeur. Ils ont d'abord pelé kiwis, bananes, ananas et mangues avant que le chef cuisinier ne les mixe. Un morceau de fraise par-dessus et tout le monde avait le sourire lors de la dégustation de cette nouveauté que très peu connaissaient. 

 Pour 6 personnes : 1 ananas, 1 mangue, 2 kiwis, 3 bananes, peler le tout et le mettre dans un mixeur. Rajouter 3 yaourts natures avec 150 grammes de sucre. Mixer le tout, rajouter un morceau de fraise dessus et servir frais de préférence. Idéal pour les chaudes journées d'été.